水とお湯の音には違いがある。
これを知ったのは、茶道でお点前（お茶をたてる一連の動作のこと）の稽古をしていたとき。
柄杓（竹でできていて、お湯や水を汲む道具）で水を汲んでお茶碗に入れるときの音は「キンキン」とした高い音が響く。
これに対して、お湯をお茶碗に入れたときの音は「トロトロ」という低めで穏やかな音。
言葉、擬態音で表すならこうした音で表現できるが、人によっては違う言葉で表現できるかもしれないが、あきらかに違いがある。
元は同じ水なのに、火を加えることでその組成に変化が起こるのだろう。
日常生活では気づけないこのわずかな違いや差。
この違いを感じるセンサー、感性を鍛えるのが茶道を習う醍醐味だと私は思っている。